Noviembre 17th, 2010 
admin Ingredientes:
500 g de harina.
25 g de levadura fresca.
50 g de aceite de oliva.
1 cucharada de azúcar.
Agua tibia.
10 g de sal.
Orégano.
Pimienta negra,
Albahaca.
Sal Maldon.
Elaboración:
Hacemos un volcán en la encimera con la harina, agregamos la levadura, el aceite, la sal, el azúcar y con el ayuda del agua tibia vamos disolviendo la levadura y integrando todos los ingredientes, [...]
Noviembre 17th, 2010 admin Ingrdientes:
500 g de harina de fuerza.
25 g de levadura fresca.
Agua.
50 g aceite de oliva
60 g de queso parmesano.
5 g de sal.
Elaboración:
Hacemos un volcán sobre la encimera con la harina, ponemos en el centro todos los ingredientes y con ayuda del agua tibia vamos disolviendo la levadura y integrando todos los ingredientes, cuando hayamos obtenido una [...]
Septiembre 29th, 2010 admin Ingredientes:
500 g de harina.
25 g de levadura.
50 g mantequilla en pomada.
10 g de sal.
8 g de azúcar.
1 huevo para pintar..
250 g de leche tibia
aproximadamente.
Elaboración:
Mezclamos y tamizamos muy bien la harina con la sal, luego hacemos un volcán y ponemos en el centro la levadura, el azúcar y la mantequilla en pomada, vamos echando de [...]
Septiembre 20th, 2010 admin Ingredientes:
500 g de harina de fuerza.
100 g de mantequilla.
40 g de levadura fresca.
Cerveza.
100 g de azúcar.
Un puñado de pasas.
Brandy.
Azúcar para espolvorear.
1 huevo.
Elaboración:
Hacemos una volcán y ponemos en el centro: la levadura, el azúcar y la mantequilla en pomada, trabajamos todo, integrando con la ayuda de la cerveza, una vez integrado, amasamos. Dejamos reposar tapado con [...]
Agosto 25th, 2010 admin Ingredientes:
500 gr de harina.
250 ml de cerveza.
100 gr de mantequilla.
50 gr azúcar.
Sal una pizca.
25 gr de levadura de panadería.
1 huevo.
Elaboración:
Hacemos un volcán con la harina, en el centro ponemos la levadura, la mantequilla, el azúcar y la sal, vamos mezclando con la cerveza todos los ingredientes hasta que estén unidos, amasamos y dejamos reposar para que [...]
Agosto 16th, 2010 admin
Esta receta la puedes convertir en bajas calorías, si le pones solo una cucharadas de aceite y 30 gramos de pasta por persona.
Ingredientes para dos personas:
Media cebolla cortado en juliana.
Medio pimiento amarillo cortado en tiras.
Medio pimiento rojo cortado en tiras.
1 puerro.
Medio calabacín.
1 trocito de repollo.
160 gr de fideos chinos de arroz o trigo.
Aceite de oliva.
Soja.
1 vacito [...]
Agosto 11th, 2010 admin Ingredientes para un pan de 500 gr.
250 gr de harina floja.
250 gr de harina fuerza.
10 gr de sal.
25 gr de levadura de panadería.
1 cucharada de manteca.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 cucharada de azúcar.
280 c c de agua tibia aproximadamente.
Elaboración:
Mezclamos y tamizamos los dos tipos de harina, luego hacemos un volcán con la harina sobre la [...]
Agosto 10th, 2010 admin Anima te hacer esta salsa para tus pastas, este es un plato que aunque parece que lleva muchos ingredientes es muy fácil de hacer , cuando estés cocinando la salsa desprende un aroma exquisito, te aseguro que descubrirás unas pastas diferentes, no solo huele sino que su sabor combinado con el queso parmesano es único.
Ingredientes:
Media cebolla.
Un trocito de [...]
Julio 6th, 2010 admin Ingredientes:
1 kilo harina de fuerza.
500 gr de agua .
30 gr de levadura de panadería.
25 gr de sal.
50 gr de aceite de oliva.
10 gr de mejorante.(si no lo tienes puedes prescindir de el).
Elaboración:
Mezclamos 250gr de agua tibia con la levadura, debe quedar muy disuelta.Con la harina hacemos un volcán , se ponen todos los ingredientes y se [...]
Junio 29th, 2010 admin Ingrdientes:
1 kilo de harina de fuerza.
25gr de sal.
50gr de levadura de cerveza fresca.
100 cm.cúbicos de aceite de oliva.
500cm. cúbicos de agua.
Elaboración:
Hacemos una volcán con la harina sobre la encimera, en el centro colocamos: la sal, la levadura disuelta en un poquito de agua tibia , luego vertemos el aceite y el agua, vamos incorporando con una mano [...]
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