Junio 28th, 2011 
admin Ingredientes:
12 tapas de discos para empanada.
Jamón serrano.
Queso Ulloa.
Ciruelas pasas.
Elaboración:
Tomamos una tapa de empanada y vamos haciendo tablas en todo el perímetro hasta formar una cesta, luego, rellenamos con un poco de jamón serrano , ciruelas y le colocamos un trozo de queso , horneamos a 200º C hasta que estén doraditas.
Junio 15th, 2011 admin Ingredientes:
12 tapas de empanadas.
2 cebollas.
Aceite.
75 g de mantequilla.
1 taza de leche tibia.
1 lata grande de maíz.
12 trocitos de queso para fundir.
Sal y pimienta.
1 cucharada sopera de harina.
Esta receta la han hecho mis queridas sobrinas, Carolina y Celeste Samusenko, que están de visita por España, realmente buenísima receta, con una forma de presentación muy original.
Elaboración:
Ponemos la [...]
Junio 17th, 2010 admin Ingredientes :
( para 60 fatay)
1k harina.
100grs levadura.
200grs mantequilla.
Sal.
Leche tibia c/n
El relleno preparar el día anterior:
1k de carne.
1 cebollas picada pequeña.
2cebolletas picada pequeña.
1 lata tomate entero.
1 lata pimiento morrón.
Sal
Ají molido (o unas gotas de salsa tabasco).
Perejil.
Hierva buena picada.
Elaboración:
Hacemos un volcán con la harina y ponemos en el centro la levadura, sal, mantequilla blanda, y disolvemos todo [...]
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